Direktlänk till inlägg 28 april 2009

Minst hållbar till

Av Chris - 28 april 2009 07:59

Det rapporteras om ännu mer fusk med märkningen av köttprodukter.

De kan få ett senare förpackningsdatum och då också ett senare bäst-före datum.

 Det är väl, förstås, dåligt. Det är oärligt mot kunden osv.


Men ger vi oss inte på den här frågan från helt fel håll?

Jag har inte så bra koll på hur många som faktiskt blir sjuka av att äta mat som har blivit dålig trots att det på förpackningen stod att den skulle vara bra.


 Däremot så vet jag att otroligt mycket helt okej mat slängs bara för att bäst-före datumet har gått ut. Bäst-före datumet har ersatt allmänt förnuf. Eller varför inte den aspekt att bäst-före på andra språk (tror det är norska/danska åtminstone) är minst hållbar till. 

Jag tycker att det är eoner av skillnad mellan dessa två uttryck.


Men är det verkligen så svårt att lukta på mjölken för att se om den har surnat?

Att se efter om köttet har blivit för gammalt?

Istället för att bara slänga grejer för att en siffra på förpackningen säger åt oss att vi ska göra så?


Betänk också att de som sätter dessa datum trots allt har allt att vinna på att få oss att slänga fullgod mat. Ju snabbare vi slänger grejer, desto mer får de sälja, desto högre vinst får de. Och det är allt.

Jag är betydligt mycket mer intresserad av "skandaler" som visar att man medvetet sätter en för kort "bäst före" tid på produkterna.


I och för sig så kan även en förlängd "bäst före" tid generera mer klirr i kassan. Man får längre tid på sig att slänga grejerna. 


Men det tidigare är ändå ett mycket säkrare kort. Och dessutom slipper man riskera att media kommer och ska granska en.


Eller har vi helt enkelt behandlat alla våra matprodukter såpass mycket att det inte längre är möjligt för en människa att avgöra om de har blivit gamla?


Inte än, det tycker jag inte. Jag klarar mig bra. Men det kanske är dit vi är påväg, på gott och ont.


(Det finns folk som mer eller mindre enbart lever på helt okej mat som har slängts. Det kan ju få en att fundera.)

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Chris - 2 augusti 2010 11:28

Dags för val igen. För att klara av att värdera alternativen på ett bra sätt behöver jag skriva om mina tankar kring dem.   Piratpartiet har presenterat sitt valmanifest idag. Innan idag var det piratpartiet som gällde. Inte för att jag tror att ...

Av Chris - 14 februari 2010 12:39

Men jag förstår inte riktigt det där. Både högersidan och vänstersidan vädjar till oss om att låta dem behålla sina jobb (med sina höga löner, förmåner och _inkomstgarantier_) mot att vi får en 200-300 kr/månad. Varför är det så bra att plocka röst...

Av Chris - 1 december 2009 17:31

Hur fungerar människor i grupp?   Är det bara jag eller lockar grupper fram det värsta (och kanske också bästa) hos individer?   En grupp är så mycket mer än summan av individerna.   Jag tänker på misshandel, rån, våldtäkt m.m. som begås ...

Av Chris - 12 november 2009 17:26

Som om det inte räckte att jag behöver välja kandidater till Piratpartiets riksdagsvalslista - nu ska jag också behöva väka förvaltare av min tjänstepension. Jag har inte i närheten av de kunskaper som krävs för att göra ett vettigt val vad gäller ...

Av Chris - 10 november 2009 17:25

Jag är medlem i piratpartiet (Även om det känns som att jag ångrar det minst 10 gånger om dan)och har därmed rätt att sätta ihop en lista över kandidater till riksdagsvalet. En lista med folk som jag vill ha. Upp till 22 namn ska vara på listan. ...

Ovido - Quiz & Flashcards